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Nos Whiskies
La maison Giraud crée des whiskies traditionnellement différents.
Nous sommes exigeants dans notre art et n’utilisons que les meilleurs ingrédients, procédés de distillation et fûts pour assembler des whiskies aux arômes uniques.
Assemblages signature
Nos assemblages signature, HERITAGE et HARMONIE, ont été créés par Georges Clot, maître assembleur renommé, qui a exprimé tout son talent pendant des décennies au sein d’une maison de cognac, et son protégé Gaëtan Mariolle. Ces expressions sont le reflet de l’élégance du whisky français et possèdent des arômes complexes et riches qui ne peuvent être obtenus que grâce à un assemblage et un vieillissement méticuleux. Notre production est limitée et dépend de l’accès à des fûts exceptionnels ayant contenu de très vieux cognacs.
Heritage
Heritage
par Alfred GIRAUD
Whisky de malt français chaleureux, généreux, doux et subtil
Alc/vol
45,9%
ASSEMBLAGE
Triple Malt, Triple Wood
PRODUCTION ANNUELLE
23 fûts
Price
$168
Harmonie
Harmonie
par Alfred GIRAUD
Whisky de malt français intense et complexe, mais aussi élégant grâce à une pointe subtile de tourbe.
Alc/vol
46,1%
ASSEMBLAGE
Triple Malt, Triple Wood
PRODUCTION ANNUELLE
7 fûts
Price
$238
Assemblages Exploration
Nos assemblages Exploration sont uniques en leur genre. Nos maîtres assembleurs utilisent nos meilleurs single malts ainsi que des fûts rares ou uniques sélectionnés par la famille Giraud. Ce sont des fûts de vins et de spiritueux français exceptionnels, ainsi que des fûts neufs fabriqués à partir de bois rarement utilisés pour les spiritueux. Ces whiskies sont innovants, audacieux et sans compromis, pour les véritables explorateurs du goût. Plusieurs décennies d’expérience sont nécessaires pour créer des whiskies aussi uniques et pour conserver un équilibre entre raffinement et élégance.
Voyage
Voyage
par Alfred GIRAUD
Whisky de malt français chaleureux et généreux qui a su trouver le parfait équilibre entre les arômes de bois et des notes fruitées et florales
Alc/vol
48,0%
ASSEMBLAGE
Double Malt, Double Wood
PRODUCTION ANNUELLE
5 fûts
Price
$199
Assemblages Editions Limitees
Une collection de produits en éditions limitées, assemblées à la main par nos maitres assembleurs.
Produits en quantités extrêmement limitées en raison de la nature des matières premières et du soin apporté à la recherche du profil aromatique désiré, les éditions limitées Alfred GIRAUD sont des expressions uniques qui ne peuvent être reproduites.
Intrigue
Intrigue
par Alfred GIRAUD
Un équilibre étonnant entre puissance et rondeur aromatique.
Alc/vol
51.7%
ASSEMBLAGE
Triple Malt Quintuple Wood
PRODUCTION ANNUELLE
Edition limitée de 2 fûts
Price
$463