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Heritage

par Alfred GIRAUD

$155

Notes de dégustation

couleur

naturelle

Nez

complexe mais équilibré. L’odeur de viennoiseries et de brioches au beurre se transforme en de délicats arômes de malts grillés et de douces épices.

Bouche

structurée avec un corps riche. Le goût puissant de brioche cède rapidement le pas à des notes herbacées. Un côté légèrement boisé qui s’équilibre parfaitement avec les arômes de vanille et de noix de muscade. Douce, délicate et équilibrée.

Finale

sophistiquée et subtile. Les épices douces et les malts au goût de noix s’équilibrent parfaitement révélant les notes gourmandes des fûts de très vieux cognac.

Expression
CARACTÈRE

Doux et élégant

ASSEMBLAGE

Triple Malt, Triple Wood

FÛTS

cognac rares, fûts neufs en chêne français et américain

PRODUCTION ANNUELLE

23 fûts

Alc/vol

45,9%

couleur

naturelle

FILTRATION

Non filtré à froid